拌豆腐干

作者： 微笑_arl6

做饭时如果喜欢少油烟的话，推荐这款拌豆腐干。喜欢热吃就直接拌。如爱吃冷的可以把豆干凉开水里过一下开拌。有淡淡的青柠味，清口好吃。调料配菜选择和用量以自己的喜好为准，以下只是大致的一个概括。

用料

• 豆干 三块
• 青柠 一个
• 小米椒 二个
• 蒜瓣 三个
• 小葱 二根
• 生抽 半勺
• 蚝油 小半勺
• 盐 2克
• 香醋 2克
• 糖 2克

拌豆腐干的做法步骤

步骤 1

豆腐干可以选择软和一点的

步骤 2

切成薄片加入热水中，过一分钟左右。然后捞出沥干备用。

步骤 3

所有食材放入盘子，最上面放上小葱，再加上调料。

步骤 4

热锅放油，放蒜，炒出香味，直接倒入小葱上。

步骤 5

拌匀。夏日吃，最适宜了。

菜谱创建时间：2023-08-01 17:54:21