倒入提前液化的黄油，微波炉90秒，液体黄油温度冷却在40到50度左右，备用。
全蛋液和细砂糖用手动打蛋器混合均匀至糖融化。
加入牛奶继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉搅拌混合到无干粉状态，即混合到顺滑状态即可。。
黄油微波炉化成液体状态，并放温到40-50度的样子，黄油边倒入上一步边搅动面糊。 黄油不用倒完，留约10克用来涂抺模具用，模具涂油，并撒上低筋面粉，倒掉多余面粉，备用。（我这个娃涂抹太多黄油了，只要涂薄薄一层就好，这样蛋糕烤出来表面光滑好看）
蛋糕糊装入裱花袋，冷藏1个小时。
蛋糕糊从冰箱拿出，稍回温下，挤入小熊模具里约八分满。
放入预热好的烤箱170摄氏度，烘烤约18分钟。
玛德琳蛋糕标准的小肚子。
翻面放网架上冷却，期间黑巧克力装裱花袋放温水里融化，在冷却的蛋糕上画上表情。
可爱小熊玛德琳蛋糕完成，如此简单，如此可爱，如此美味......
烤箱温度每家不一，仅参考。