提前制作烫种，开水和面粉混合搅拌成团无干粉后放冰箱备用。
将除了黄油和酵母之外所有材料，包括烫种混合到一起开始揉面，揉到能拉出光滑薄膜后加入酵母和黄油，继续揉出手套膜。
将面团团圆，开始一发，我就在室温放了一会儿就放冰箱了😅放了大概6个小时有点发过了。
一发过程期间可以做一下南瓜馅料，用微波炉很快，南瓜切块之后放入盘子里，盘子接上不用没过南瓜的水，盖上保鲜膜戳几个洞，放微波炉高火3分钟即可，拿出来要是不软就再转转😅南瓜泥取出之后把水倒掉，压碎以后拌入奶粉，再放入平底锅里翻炒，让水分炒干一些但不用太干。
一发后面团取出分为两份，团圆之后静置松弛20分钟。
松弛之后将面团擀成长条，可以稍微擀长一些，这样卷出来切面好看。
涂上南瓜泥，再卷起来，放到450g模具中。放35度80%湿度环境里面开始二发大概1小时到模具8分满左右，我觉得可以用烤箱的发酵功能加上在里面喷点水实现这个发酵环境。
180度烤半个小时出炉！