炸虾饼

作者： Y_叶子

用料

• 面粉 200克
• 脆炸粉 50克
• 水 400克左右
• 盐 5克
• 泡打粉（可不放） 2克
• 鲜虾（尾指大小） 半斤
• 葱花 80克
• 胡椒粉 0.5克
• 椒盐粉 2克
• 葱姜 各10克
• 料酒 15克

炸虾饼的做法步骤

步骤 1

将虾用姜葱料酒盐腌制入味

步骤 2

将所有的粉料加入调成浆，加入切好的葱花，加入盐、然后加入少许油拌匀

步骤 3

将盏放入锅中先烧热，然后拿起放入浆，然后放上几只虾在面糊上

步骤 4

4-5成油温下锅炸制金黄，然后提高油温复炸至金黄色即可。

步骤 5

食用的时候表面撒上点椒盐粉或者盐焗鸡粉

菜谱创建时间：2023-07-31 13:30:59