❤️超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖

作者： A一朵无名花

❗️这个砂锅炖是我一个星期可以吃五次的那种，低脂高纤，一锅不到五百卡，重要的是简单快手，超适合减脂期来吃。 ❗️注意看小贴士

用料

• 味达美秘制海鲜蚝油 50克
• 豆瓣酱 20克
• 香醋 20克
• 生抽 15克
• 白糖 1克
• 金针菇 400克
• 西葫芦 1/2个
• 黑木耳 100克
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个

❤️超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的做法步骤

步骤 1

准备材料 金针菇，西葫芦，番茄，小米辣和蒜全部洗净备用 木耳泡发 为了方便拍照，我把豆瓣酱，生抽，香醋和白糖提前放进一个碗里混合备用

步骤 2

在混合好的酱料碗里加入50克，大概5小勺味达美秘制海鲜蚝油 味达美秘制海鲜蚝油，里面特别添加金银花，甘草和菊花，三味秘制，提味增鲜，0添加防腐剂，拌炒点蘸均可，减脂期必不可少的就是这一瓶蚝油了👍

步骤 3

番茄去皮剁碎，越碎越好， 为了更好的炒出汁 西葫芦切丝，我刀功不好💔忽略哈😂 小米辣和蒜切一下

步骤 4

砂锅喷油 油热倒入西红柿翻炒一下

步骤 5

倒入调好的酱料 小火焖煮五分钟，煮出番茄汤

步骤 6

然后加入蒜和小米辣 小火继续焖煮三分钟 煮出来的蒜香和爆炒不一样哦🙀

步骤 7

然后铺上金针菇

步骤 8

铺上木耳

步骤 9

铺上金针菇 盖上盖子 小火焖煮10分钟 小火！小火！小火！

步骤 10

最后打入鸡蛋 盖盖子继续小火焖煮5分钟

步骤 11

最后可以撒一点黑芝麻装饰 没有就算了

步骤 12

就这一锅不到五百卡，吃完也不怕😄 碳水，蛋白，维生素，纤维全有了 妥妥的减脂餐👍

❤️超适合减脂期的低脂高纤砂锅炖的小贴士

全程无需盐和水 不爱辣的可以不放或者少放小米辣 砂锅煮东西一定要小火！

菜谱创建时间：2023-07-30 15:59:39