烤披萨

作者： Summer美丽人生

用料

• 高筋面粉 200克
• 酵母 3克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 食用油10克
• 马苏里拉 100克
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 大蒜 1头
• 白蘑菇，鱿鱼圈、青豆、胡萝卜、玉米粒（速冻蔬菜） 适量

烤披萨的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁，洋葱和大蒜都用切碎器切成小块。

步骤 2

白蘑菇洗净切片放空气炸锅4分钟去下水，青豆胡萝卜玉米粒焯水1分钟捞出关火，把鱿鱼圈放水里烫一下捞出。这几种配菜用厨房纸吸干水分备用。

步骤 3

锅中倒油炒香蒜粒加圆葱和西红柿家加番茄酱黑胡椒和盐小火翻炒。

步骤 4

炒到水份减少，酱相对干了不少，关火。

步骤 5

发好的面放在一个铺了油纸的大盘子上摁成中间薄边上厚的圆饼，用叉子扎眼，松弛5分钟，这时把烤箱烤盘放烤箱中间，上下火210度预热5分钟。

步骤 6

抹上炒好的酱-一层芝士碎-青豆胡萝卜玉米粒-芝士碎-蘑菇-芝士碎-鱿鱼圈-芝士碎，正好用100克芝士碎

步骤 7

把披萨小心的移到烤盘上，小心烫手，上下火，烤箱中层，210度烤15分钟。

步骤 8

时间到取出切块乘热享用。

菜谱创建时间：2023-07-30 15:38:54