惊艳的家常菜-鲜虾豆角焖面

作者： 青崖_nuo

妈妈不在家，孩子称霸王！！！！

用料

• 盐 适量
• 葱花 少许
• 料酒 两勺
• 姜末 少许
• 面条 一人份
• 鸡蛋 一个
• 鲜虾 3-5个
• 豆角 一小把
• 青椒 两个
• 花椒 5粒
• 蚝油 少许

惊艳的家常菜-鲜虾豆角焖面的做法步骤

步骤 1

豆角切末，青椒切丝，葱姜切末备用

步骤 2

热锅凉油，下葱姜末花椒，中火炒香，下青椒，大火炒香，下鲜虾炒出油。下豆角，大火爆炒，加料酒蚝油炒香，放适量盐。加适量水，中火焖炖。

步骤 3

下面：可以炝锅。面煮熟刀出来晾着，用下面的水煮一个荷包蛋，小火煮成糖心蛋，关火盛出来。

步骤 4

面加到豆角卤里，小火焖几分钟，大火收汁。

步骤 5

吃之！

菜谱创建时间：2023-07-30 13:58:50