碧根果鸡胸肉炒西芹

作者： 金珠玛瑙

碧根果含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素，可以促进胃肠道的消化吸收，还可以美容养颜、延缓衰老，提高免疫力，是名副其实的“营养加油站”！ 碧根果除了当零食吃，做菜也不错，这道碧根果鸡胸肉炒西芹，选用美国碧根果，自带的奶香味让菜品口感更加丰富，西芹脆、鸡胸肉嫩，不同的味道交织在一起，真的太美味了！

用料

• 美国碧根果 1袋
• 鸡胸肉 1/2块（约120克）
• 西芹 1颗
• 花生油 少许
• 玉米淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1克
• 葱 少许
• 姜 少许
• 小米辣 1个
• 盐 3克
• 生抽 少许

碧根果鸡胸肉炒西芹的做法步骤

步骤 1

碧根果补肾、补脑、含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素，营养价值非常高，最主要的是好吃

步骤 2

准备点葱姜小米辣，芹菜洗净切段、鸡胸肉只需要一半

步骤 3

将鸡胸肉切成薄片，加料酒、白胡椒粉、和淀粉抓拌均匀

步骤 4

锅中倒入少许花生油，六成热放葱姜小米辣

步骤 5

放入鸡胸肉炒至变色

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步骤 6

步骤 6

放入芹菜，加20克左右的水，翻炒至熟，加盐和少许生抽调味

步骤 7

最后加入碧根果

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2023-07-29 18:46:18