辣炒年糕

作者： 餓餓牛

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用料

• 年糕 一包
• 洋葱 半顆
• 小葱 適合
• 白糖（蜂蜜 適量
• 韩式辣酱 適量
• 老抽 上色用
• 味精 提味
• 鹽 一勺
• 包菜 幾片葉子就好

辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

蔥切段 洋蔥切絲

步骤 2

高麗菜稍微撕碎

步骤 3

一勺半韓式辣醬 一勺蜂蜜 1/3勺老抽 鹽 味精 用水卸開 水要多一點

步骤 4

先炒蔥段跟洋蔥 炒香之後倒卸開的醬 然後馬上倒年糕 不用蓋蓋子 煮大概6-8分鐘 差不多收汁了 看起來都可以掛在年糕上 年糕軟了就可以出鍋啦

步骤 5

撒芝麻感覺比較常見 但我不喜歡芝麻 所以薩蔥花 可以吃啦

菜谱创建时间：2023-07-29 14:09:42