把蒜、红葱头、香芹打碎,加适量盐和胡椒
加入黄油继续打
用开水和香叶煮蜗牛壳(可以不用)
热水冲洗一下蜗牛
加黄油和一点红葱头,炒两分钟蜗牛,白葡萄酒炝锅
在烤盘或蜗牛壳里放蜗牛,然后填上黄油,撒上一点面包屑
200度烤十分钟