直接买的龙利鱼片凉水泡上,两盒魔芋结,四个西红柿。
龙利鱼片凉水泡化了以后,放入白胡椒,盐。料酒,1小勺淀粉,
抓匀,腌制半小时
四个西红柿刨皮
两个切成丁,两个切成片
适量炒菜油,放入西红柿丁开始翻炒
炒出西红柿泥时,放入生抽,葱,盐,翻炒
导入两碗清水,
水开锅放入西红柿片和魔芋丝大火煮3-4分钟
开锅后,再放入腌制好的龙利鱼片,大火煮5-6分钟。
出锅前放入小半勺香油、醋,再撒上香菜末和葱花。
一盆美味烫菜出锅!