准备好所有原料，可以根据各人喜好调节调味料用量。
将长糯米洗净，用冷水浸泡4小时以上，备用。
将猪肉末、盐、姜末和生抽充分拌匀后，分2-3次加入清水，每次都等上一次的清水完全被肉吸收后再加入，充分搅拌至肉有较大粘性。
将拌好的肉末平均分成20份，将每份都团成丸子。 提示：可在肉馅中裹入咸蛋黄等食材来增加风味。
将浸泡后的糯米取出，沥干，将肉丸在糯米上滚一层，使其外层被糯米包裹，将裹好糯米的丸子放在瓷盘上。
水箱加满水，将瓷盘放到穿孔蒸盘上，放入机器的第三层，选择自动烹饪程序中相应的序号P19，触摸开始按键运行程序。
程序运行结束后，取出撒上葱花，即可享用。