1、下五花肉切骰子块。 2、锅内底油下入五花肉煸炒出油。
1、锅内底油下入大块葱姜炒香。炒成金黄色，下入干调继续炒香，下入煸炒好的五花肉，下入酱油，白糖煸炒上色，加入少许番茄酱调色。下入味精，适量盐，水。高压锅炖十多分钟。