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炒米豆腐
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作者:
厚蛋烧鸡
初尝不识货,二次已沦陷
用料
米豆腐
1块
生抽
2圈
剁椒酱
2勺
蒜
3瓣
姜
1小块(可有可无)
白糖
半勺
醋
1勺
花椒油
几滴
葱花(香菜)
一把
炒米豆腐的做法步骤
步骤 1
米豆腐改刀,切成筛子大小。热锅冷油,下米豆腐煎一会儿,五分钟后轻微翻动,以免炒烂。
步骤 2
调酱汁,上述材料除米豆腐外,小碗搅合匀,倒入锅中,翻炒。翻炒个几分钟米豆腐变软烂,撒入一把葱花或者香菜。
菜谱创建时间:2023-07-26 15:08:28
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