鸡翅洗净,改花刀,沥干
鸡翅中加入葱段、姜丝、两勺料酒、两勺酱油、半勺蚝油、一勺辣椒面、一勺孜然粉、适量胡椒粉,腌制半小时
炸粉兌一碗水后倒入鸡翅,鸡翅先裹一层蛋液,再过一层面包糠,放入空气炸锅
空气炸锅200度20-25分钟,隔十分钟翻一次面