1.厨师机中加入除黄油之外的材料，低速搅打至成团，转中高速搅打8分钟，打至粗膜状态。
放入软化后的黄油，继续中高速搅打6分钟，揉至薄膜状态。
3.拿出团圆放入盆中，盖上保鲜膜，烤箱发酵1小时（1.5-2倍大即可）
4.趁着面团发酵的时间，开始制作椰蓉馅：先将黄油隔水融化，充分软化后放入椰蓉、白糖、鸡蛋、奶粉，搅拌均匀
5.将椰蓉馅搅成团，分成8份备用，面团发酵结束后，排气拿出，分成8等份。
6.将面团按扁，再将椰蓉馅包在里面，按照自己喜欢的形状做完。
7.放在烤盘上进行二次发酵，发酵约15分钟至1.5倍大，刷上鸡蛋液
8.烤箱上火150度，下火130度，烤制10分钟，再将上火降到145度，下火降到120度，继续烤10分钟左右，注意观察哦（可在烤箱里放一碗水，防止面包皮干硬哦）