青椒腊肠（3分钟做一道美食）

作者： 张三家的美食

腊肠是一道自北魏《齐民要术》的“灌肠法”开始记载的美食，距今已有1000多年历史，也是中国天南地北的餐桌上不可或缺的一道美食。这道青椒腊肠，以最原始、纯粹、健康的做法，可做家常，也可宴客。

用料

• 香肠 一顿食量
• 青椒 2-3个
• 葱花 适量
• 盐 半勺
• 食用油 几滴

青椒腊肠（3分钟做一道美食）的做法步骤

步骤 1

1⃣️青椒切细段

步骤 2

2⃣️腊肠切薄片

步骤 3

3⃣️锅中加入几滴油，放入腊肠小火煸炒 🌟（因为腊肠本身含有丰富油脂，因此热锅时，只能加几滴油，就足够香）

步骤 4

4⃣️加入适量葱花提味增香（不喜者，可以不放）

步骤 5

5⃣️放入青椒段，大火猛炒 6⃣️加入小半勺盐调味

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步骤 6

步骤 6

健康美味的青椒腊肠就出锅了，只需三分钟还你轻松家常菜。

菜谱创建时间：2023-07-25 16:36:24