今日份早餐——麻油虾皮鸡蛋

作者： -邈-

麻油煎鸡蛋具有滋补气血、缓解疲劳等功效与作用。对于气血两虚所造成的手脚冰凉、精神倦怠、容易疲劳等症状，如果患者适当食用该食物，可以较好地滋补气血，起到增强身体素质、缓解疲劳的作用。 另外，该食物也有预防与缓解肌肉减少症的作用，由于芝麻油煎鸡蛋内富含优质的蛋白质，吸收率较高。 麻油煎鸡蛋是可以治疗咳嗽的。咳嗽是身体防御机制的一种保护性表现，可分为生理性和病理性咳嗽。患者是可以采取食疗的方式来进行缓解咳嗽。麻油又称之为香油，可以润肺、补气、化痰，从而保护我们的肺部。鸡蛋从中医的角度上是入脾胃经，并且营养价值也很高，从而也是能达到一定润肺的效果。因此，两者结合的营养价值较大，对润肺止咳的效果相对明显。 因为我们家是做羽绒被的，赵先生每天要接触鹅绒鸭绒，所以我们家吃麻油煎蛋比较多，保护好我们的肺😄

用料

• 鸡蛋 2
• 虾皮 少许

今日份早餐——麻油虾皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碗里➕虾皮在蛋白里(不搅散)，，热锅麻油，倒入蛋，撒一点点黑胡椒盐，和煎荷包蛋一样

步骤 2

水煮牛肉切片

步骤 3

凉拌黄瓜

步骤 4

凉拌藕片木耳(一次性做，3天的量)

步骤 5

水果：西瓜，桃子，🍐，吃不完的水果，赵先生打包带去上班

步骤 6

绿豆粥

菜谱创建时间：2023-07-25 09:36:55