巴斯克炖鸡

作者： 开开是个大富翁

酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡 减脂期也适合来一锅 而且用高油酸的千岛源山茶油来做 更加健康了~

用料

• 鸡腿 两只
• 洋葱 半个
• 蒜碎 一把
• 红甜椒 两个
• 香叶 两片
• 百里香 三支
• 牛至 两支
• 番茄膏 一小碗
• 烟熏红椒粉 一把
• 黑胡椒碎 四五拧
• 海盐 适量
• 白葡萄酒 适量
• 千岛源山茶油 适量

巴斯克炖鸡的做法步骤

步骤 1

准备好图中所有食材

步骤 2

擦干水分的鸡腿 撒入海盐腌制10分钟

步骤 3

起锅锅中倒入千岛源山茶油

步骤 4

小火将鸡腿煎至双面金黄 然后取出

步骤 5

倒入洋葱和蒜碎 翻炒出香味

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步骤 6

步骤 6

然后放入红甜椒 快速翻炒

步骤 7

倒入番茄膏 烟熏红椒粉

步骤 8

翻炒均匀后拧入黑胡椒碎和海盐调味

步骤 9

倒入白葡萄酒 增加甜度和香味

步骤 10

加入适量水后 放入香叶和百里香

步骤 11

放入煎好的鸡腿 小火焖炖大概30分钟

步骤 12

关火后撒入牛至碎 就完成咯~

步骤 13

做好的巴斯克炖鸡和米饭盛在一起 特别下饭

步骤 14

酸甜好味 减脂期也可以做来吃喔~

菜谱创建时间：2023-07-24 17:03:00