先清洗鸡蛋,洗好之后放在冷水锅里,大火烧开之后煮3分钟,关火焖5分钟
调料汁。将上述调料混合,加入水,搅匀。
将卤料包和料汁倒入锅内,加入可以刚好没过鸡蛋的水量,大火烧开,加入茶叶,煮3分钟。
将煮熟并敲裂的鸡蛋放入锅中,大火再次烧开后,小火焖5分钟。再焖个12~20小时就入味了,味道超级棒。