酸菜五花肉好吃又下饭

作者： 青梅酒竹马梦

用料

• 五花肉
• 酸菜
• 辣椒 根据口味放
• 八角桂皮香叶 适量
• 姜葱蒜 适量
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 老抽 半勺
• 冰糖 适量
• 料酒 1勺

酸菜五花肉好吃又下饭的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅焯水，放去腥三件套

步骤 2

油热放冰糖炒出糖色，放入五花肉翻炒均匀加入配料

步骤 3

加入开水小火焖煮30分钟，时间到把香料夹出，倒入酸菜，煮至散微收汁即可

步骤 4

好吃又下饭的酸菜五花肉就做好了

菜谱创建时间：2023-07-24 13:35:18