先把海带浸泡三小时，期间换水。然后切成丝，放些盐拌匀，过十分钟洗干净。
冷水下锅煮开，放点酒去腥，放点盐，放点醋，煮十分钟。
煮时切点蒜泥和姜泥
小米椒
煮好的海带丝过冷水，放盐，糖，生抽，香醋，刚好有吃不完的花生酱也放了点
把蒜泥和姜泥下油锅炒出香味。
放香菜，小米椒，家里有没吃完的花生酱也放了点，淋上热油。
拌匀放冰箱冷藏半天即可。