蜜豆和薏米先分开煮熟，煮到微烂程度即可，加入白糖调味，分量自行斟酌。
首先清洗25克海石花，洗去杂质后装入过滤袋，加入10碗清水，煮30-40分钟。
煮完后装入小碗，等待2-3小时，凝固即可。
海石花碎块，西瓜切块，和薏米、红豆一同放入碗里，加入适量蜂蜜和冰水，即可开吃。