碧根果黄油蒜香虾

作者： 欣欣妈

黄油蒜香虾有碧根果的加入，果仁奶香酥脆，虾肉紧致弹牙，黄油蒜蓉香气四溢，这么一道营养又美味的快手菜不来试试吗？

用料

• 虾 1斤
• 盐 2克
• 蒜 5瓣
• 黑胡椒碎 适量
• 黄油 25克
• 欧芹碎 适量
• 葱花可不放 少量
• 美国碧根果 50克

碧根果黄油蒜香虾的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蒜剁成蓉。我没有新鲜欧芹，用干欧芹代替。

步骤 2

虾去头去壳留尾，掐断虾头的时候顺便把肠给扯出来。虾头留着做汤。 准备好碧根果。美国碧根果25克一包，是熟制坚果，果仁饱满，香浓酥脆，因为具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，有大量的鞣酸以及维生素e和蛋白质，所以每天适量食用能起保护心血管健康、美容和益智补脑的功效。

步骤 3

虾仁放盐、黑胡椒碎、欧芹碎腌制10分钟。 热锅融化黄油，放蒜蓉爆香。 放入虾仁炒熟。

步骤 4

最后加入美国碧根果，大火快速翻炒均匀撒点葱花即可。

步骤 5

喂你一个😁

菜谱创建时间：2023-07-23 19:18:15