准备六个鸡蛋,打散备用
200g黄油微波炉叮一分钟
加入200g白砂糖搅拌均匀
接着分两次加入蛋液,搅拌均匀
加入450g松饼粉(无需过筛)同时预热烤箱170度
搅拌均匀后加入150g牛奶,搅拌均匀
倒入模具,我做了两个大的两个小的,这个是两个磅蛋糕的模具
这两个是大的吐司盒,每个约倒400g
撒上杏仁片,170度烤45分钟
大约烤15分钟取出来,中间用🔪划一下
轻轻的划,烤好后会有漂亮的裂痕,中间要注意观察颜色不要烤深了,我差不多剩20分钟了,上面盖锡纸继续烤。
新鲜出炉
晾凉以后切片,放冰箱慢慢吃
打包送人🥰