无奶油奶酪空气炸锅版芝士蛋糕（自用，用的芝士片）

作者： 识弦

有参考别人菜谱，自己调整

用料

• 芝士片 160g（10片）
• 鸡蛋 130g（4个小的）
• 白糖 60g
• 淡奶油 250ml
• 玉米淀粉 12克（抹茶味抹茶粉3加点水调成厚糊+10淀粉粉）

无奶油奶酪空气炸锅版芝士蛋糕（自用，用的芝士片）的做法步骤

步骤 1

芝士片混合150g奶油小火加热至融化

步骤 2

鸡蛋一个一个加，加完一个搅匀再加一个

步骤 3

放白糖搅拌至融化

步骤 4

放100ml奶油，搅拌至融化

步骤 5

放玉米淀粉（抹茶味先加淀粉后加抹茶糊）搅拌至融化（图为抹茶味）

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步骤 6

步骤 6

过筛一遍

步骤 7

铺油纸放进锡纸盘，倒入，修剪油纸

步骤 8

放入空气炸锅160°30分钟（适当调整）

步骤 9

出锅，冷藏4小时以上

菜谱创建时间：2023-07-22 20:40:16