除了豆沙和椰蓉,所以材料混合均匀,盖上保鲜膜,上锅蒸20-25分钟。
待稍微凉一些后,在硅胶垫上撒上椰蓉,把蒸熟的糯米团移到椰蓉上,表面再撒一层椰蓉,用擀面杖擀开成长方形。
铺上一层豆沙,卷起来,表面再撒些椰蓉,用锋利的刀切断即可。