东北家常菜——酱茄子

作者： 吃炸鸡选手

用料

• 茄子 三个
• 熟酱 半袋
• 葱
• 蒜
• 辣椒

东北家常菜——酱茄子的做法步骤

步骤 1

油微热把茄子放进去煎

步骤 2

煎软后捞出

步骤 3

准备葱 蒜 青椒切丁

步骤 4

锅留底油，下半袋熟酱炒香

步骤 5

下少许葱和蒜翻炒 加一勺蚝油

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步骤 6

步骤 6

放入茄子，加没过茄子一半的水炖煮

步骤 7

收汁后加入切好的葱蒜和青椒丁

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2023-07-22 15:40:12