软软的馅饼面

作者： 夏沫秀儿

用料

• 中筋面粉 150克
• 盐 2克
• 热水 55克
• 凉水 55克

软软的馅饼面的做法步骤

步骤 1

150克面粉先放55克开水搅成絮，再放55克凉水，揉成团，然后放到面板上揉搓一二分钟，分成6份 ，养面：拿个盘子喷上油放上面团上面也喷油，盖上保鲜膜，着急用室温一个小时以上，不着急用放冰箱冷藏，用的时候拿出来不用揉搓直接用

菜谱创建时间：2023-07-22 09:42:15