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鲜橙古早蛋糕

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作者: 睿漪
入手了个18×18cm的方形模具,结合娃最喜欢的鲜橙口味,记录一下

用料

鲜橙古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

低筋面粉过筛备用

步骤 2

玉米油微波炉高火叮35秒

步骤 3

玉米油快速倒入低筋面粉中混合均匀,加入牛奶和橙果酱混合搅拌均匀。

步骤 4

加入蛋黄混合均匀,放一旁备用。烤箱上下火155°C预热。

步骤 5

蛋白加入柠檬汁开始打发,细砂糖(事先与玉米淀粉混合均匀)分三次加入。直到打发成大弯钩。

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步骤 6
步骤 6

混合蛋黄糊和蛋白霜,倒入事先铺好油纸的模具。

步骤 7

放烤箱下层,水浴法,上下火150°C烤60分钟

菜谱创建时间:2023-07-21 23:57:39
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