芋泥香酥鸭

作者： BB爱睡午觉

近期这道芋泥香酥鸭真的太火了，想吃就自己动手做

用料

• 芋头
• 白糖
• 牛奶
• 木薯粉
• 烤鸭

芋泥香酥鸭的做法步骤

步骤 1

第一步：芋头切小块蒸熟 第二步：趁热加入白糖（根据自己喜欢的甜度添加） 第三步：加入牛奶（少量多次） 第四步：加入木薯粉（少量多次） 以上2，3，4步加入完后带上手套揉成团（防止粘手） 第五步：擀平，包住烤鸭（烤鸭我用的是北京片皮烤鸭），然后再擀平（最好放在硅胶垫上或者是贴一层保鲜膜才不粘） 第六步：刷上鸡蛋液，撒上面包糠 第七步：油温升高后炸至金黄就可以切块了

步骤 2

炸好后外脆里糯

步骤 3

口味是咸甜口

步骤 4

芋泥跟烤鸭的组合

菜谱创建时间：2023-07-21 17:40:07