鲜肉花卷（新手制作）

作者： 彩虹面包侠

总结：味道可以，但卖相不好～ 啊啊啊啊，摊饼失败后又尝试做花卷，我这个南方人做面粉类的食物真的有点儿难，还需要多实践～

用料

• 自发面粉
• 盐
• 水
• 肉馅儿

鲜肉花卷（新手制作）的做法步骤

步骤 1

和面揉面（这次用的是自发面粉）

步骤 2

醒发

步骤 3

排气

步骤 4

卷入肉馅儿～卷了鲜肉和葱肉的～

步骤 5

卷起来切成剂子

步骤 6

放入蒸屉再次醒发1小时，真的不该切条条耶～好丑好丑(⊙…⊙)

步骤 7

蒸25分钟，出锅～

鲜肉花卷（新手制作）的小贴士

新手做面粉类的食物～单纯记录一下～

菜谱创建时间：2023-07-21 11:00:52