自制炸串酱料

作者： 林尹尹

以后再也不用去路边摊排队买炸串了！配方来自夏叔厨房，没放辣椒面🌶️很符合我的口味！！

用料

• 花生油 50克
• 蒜末 20克
• 洋葱末 30克
• 郫县豆瓣酱 40克
• 蒜蓉辣酱 40克
• 甜面酱 60克
• 生抽 50克
• 蚝油 30克
• 白糖 10克
• 五香粉 3克
• 水 100克

自制炸串酱料的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

油热下入蒜末洋葱末炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，加入蒜蓉辣酱和甜面酱炒香，加入生抽蚝油白糖炒匀，加入五香粉炒匀，加入清水煮开即可～

步骤 3

想吃啥炸啥

步骤 4

炸好的食材加入炸串酱料和炸串撒料搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2023-07-20 17:30:09