面条开水下锅煮熟后出锅
用少许橄榄油将面条拌散，避免面粘坨
另取一小碗，将李锦记生抽、蒸鱼豉油、一勺麻酱、白糖、盐、花椒油拌匀后浇到面上
将面和小料拌匀后加入少许自制辣椒油，少许芝麻，十分钟内即可开吃。