凉拌海带

作者： cy犇犇

天气热就想吃点凉拌的

用料

• 海带 一盘子的量
• 蒜 五六瓣
• 生抽 大勺子一勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 小米椒 两个
• 陈醋 两勺
• 辣椒面 适量
• 香油 适量

凉拌海带的做法步骤

步骤 1

海带事先煮一下，水开下海带然后放适量醋跟姜片，这样可以去腥，水开煮五分钟左右捞出过凉白开

步骤 2

把大蒜，小米辣，辣椒面放碗里用热油浇，然后加入一勺生抽，我用的是大勺子，适量蚝油，适量糖，盐，两大勺醋，这里醋按自己喜好添加，我喜欢酸一点的

步骤 3

最后把酱汁倒入海带碗，再加点香油，拌匀放入冰箱冷藏一会就可以食用了

菜谱创建时间：2023-07-19 17:17:01