经典油香的【猪油拌饭】我不允许你还不知道

作者： 肆季课堂

猪油在当今的生活中不再是一种亮艳的食材 但它仍然可以点亮一个又一个餐桌

用料

• 猪肥肉 颗
• 葱
• 姜
• 料酒
• 米饭
• 酱油
• 青菜
• 小番茄

经典油香的【猪油拌饭】我不允许你还不知道的做法步骤

步骤 1

1.猪肥肉去皮切小块，冷水下锅加葱、姜、料酒，水开后煮3-5分钟捞出（中途撇去浮沫）

步骤 2

2.肥肉回锅，加少量水、葱、生姜，中小火煮沸后转小火熬煮，中途记得翻动，防止糊锅

步骤 3

3.出油后非常清澈，可以出锅

步骤 4

4.煮好的米饭，放上猪油、酱油搅拌均匀

步骤 5

5.放上小青菜，小番茄装饰

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步骤 6

步骤 6

6.这样一碗颜值高，味道好的猪油拌饭就做好了~

菜谱创建时间：2023-07-19 16:27:28