葱油焖鸡

作者： 青梅酒竹马梦

又是一道下饭菜

用料

• 鸡 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 小半勺
• 糖 小半勺
• 胡椒粉 适量放或者不放
• 葱姜 适量

葱油焖鸡的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡肉洗干净沥干水分备用，加生抽耗油老抽料酒胡椒粉盐糖抓拌均匀，腌制半小时

步骤 2

锅中热油放姜丝，葱段，炒至变色变硬捞出

步骤 3

放入腌好的鸡肉，翻炒变色。再把剩余的料汁倒进去，加适量的水，盖盖子中火焖15分钟左右（中途可以加入喜欢的配菜）大火稍微收下汁

步骤 4

时间到，香喷喷的葱油焖鸡出锅

步骤 5

菜谱创建时间：2023-07-18 18:56:36