卤猪肘

作者： Hoa0201

简单但好吃，爱吃肉的朋友首选

用料

• 猪肘 1个
• 料酒 10毫升
• 桂皮 1小片
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油 40毫升
• 姜片 4片

卤猪肘的做法步骤

步骤 1

准备的食材如图，猪肘提前焯洗干净切大块

步骤 2

把焯洗干净的猪肘放入电压力锅

步骤 3

倒入料酒

步骤 4

放入香叶等香料

步骤 5

再放入四片姜片

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步骤 6

步骤 6

倒入六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油

步骤 7

再倒入一碗清水，与猪肘齐平为好

步骤 8

盖上盖子，开启蹄筋模式就好了！

步骤 9

时间到，把卤好的猪肘夹在盘子里，放凉放入冰箱冷藏2小时左右

步骤 10

切小块，瘦肉可以切片食用，放上薄荷叶装饰一下

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2023-07-18 09:42:38