红烧肉

作者： 香香的厨房日记

用料

• 带皮五花肉 1000克
• 蒜瓣 5-6瓣
• 姜 1小块
• 六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油 3大勺
• 味达美初榨炒菜香生抽 3大勺
• 盐 少许

红烧肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

五花肉切块，蒜瓣去皮，生姜切片

步骤 3

热锅冷油下入姜片爆香

步骤 4

放入蒜瓣和切好的五花肉翻炒出香味

步骤 5

加入三大勺六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油

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步骤 6

步骤 6

三大勺味达美初榨炒菜香生抽翻炒至上色

步骤 7

加入开水，水开后转小火盖上锅盖炖个40-60分钟

步骤 8

汤汁变的浓稠时加入少许的盐，改大火收汁，迅速翻炒使得每块红烧肉身上都裹满浓汁

步骤 9

出锅

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2023-07-17 22:29:53