夏天怎么能没有凉拌！酸辣猪蹄保姆式教程

作者： 阿吉胖胖

前几天最高气温已经有38度了家人们！！ 本打工人每天下班回家的路上一路蒸桑拿一路甩汗，等到了家根本不饿不饿啊！仙女落泪，晚饭不想吃，半夜空调吹顺了饿的嗷嗷叫。 就想着做点什么凉拌开胃的放在冰箱里，想吃就吃。 鸡爪吃腻了，就做个猪爪吧～

用料

• 猪蹄 4只
• 小葱
• 姜片
• 花椒
• 料酒
• 青红椒 150g
• 蒜🧄 2头
• 柠檬 一个
• 洋葱 半个
• 香菜 3根
• 辣椒面 3勺
• 白芝麻 2勺

夏天怎么能没有凉拌！酸辣猪蹄保姆式教程的做法步骤

步骤 1

如图～鸡爪洗净剁块焯水

步骤 2

喜欢爽脆一点的，煮40-50分钟就好啦！我喜欢软糯的，所以煮了一个小时。

步骤 3

我喜欢烧椒的香味，直接切也可以呢。

步骤 4

加入图片上的调料！这个料汁真的沾鞋底子都好吃！简直了家人们！！

步骤 5

猪脚白嫩嫩，软嘟嘟，真可爱。

步骤 6

什么？？不想吃饭？？？ 听错啦！

菜谱创建时间：2023-07-17 14:39:28