备菜: 红椒切段 口蘑切片 牛排切粒 大蒜切片 剥好青豆
1.起锅热油,放入蒜片爆香,随即加入口蘑 2.加入蚝油,翻炒均匀,待口蘑微微变软,加入青豆和红椒,继续翻炒 3.炒至青豆熟透,在锅中心留出空白,放入牛肉粒,看情况适量加油 4.大火翻炒待肉粒变色,将国内食材混合均匀,想要汤汁可以加入适量淀粉水后大火收汁出锅 5.撒上白芝麻,完成