老盐黄皮水(夏日饮品)

作者： 余小西的四季三餐

黄皮果是两广地区的特色水果，有点像葡萄，是一串一串的，味道酸酸甜甜的。别看名字起的随意，“饥食荔枝，饱食黄皮”，说得就是黄皮果健脾消食开胃的功效，用来做成饮品，加入一茶匙盐，味道咸香微酸微甜，特别解暑，奶茶瞬间不香了！

用料

• 黄皮 10g
• 香水柠檬 3片
• 茉莉花茶 500ml
• 冰块 适量
• 糖浆 15g
• 盐 一茶匙

老盐黄皮水(夏日饮品)的做法步骤

步骤 1

黄皮10颗，淡盐水洗净，去籽留皮；香水柠檬3片；茉莉花茶500ml；糖浆15g；盐一茶匙；冰块适量。

步骤 2

黄皮和香水柠檬放入雪克杯，捣出汁；

步骤 3

加入200ml茉莉花茶，倒入15g糖浆，一茶匙盐，摇晃均匀。

步骤 4

玻璃杯里放入冰块。

步骤 5

将黄皮柠檬汁倒入玻璃杯，再倒入茉莉花茶加满。

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步骤 6

步骤 6

夏日限定饮品。

老盐黄皮水(夏日饮品)的小贴士

盐是点睛之笔。

菜谱创建时间：2023-07-17 13:11:43