宝宝版本—酱牛肉

作者： 浅笑的蒲公英

1岁半以上宝宝可吃的酱牛肉

用料

• 盐 些许
• 千禾酱油 些许
• 宝宝耗油 适量
• 苹果 1个
• 大葱段 些许
• 生姜 八片
• 牛腱子 一整个

宝宝版本—酱牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子买回来先清水泡三小时，中途记得换水会有血水

步骤 2

泡好的牛腱子捞出 开始腌制，千禾酱油，些许盐，宝宝蚝油，戴上手套抹均匀后，找个密封盒子把牛腱子装起来汁水也倒进去冰箱腌制一晚上

步骤 3

第二天把腌制好的牛腱子取出，放入锅中 把牛腱子以及腌制的卤水一起倒进锅中加入足够的清水淹没牛腱子，大火煮开把血沫子撇开后，加入大葱段，姜片，苹果块（苹果去皮切块），煮开后小火煮90分钟，时间到用一根筷子插一下肉，完全熟后，关火焖三小时 切片装盘 口感很清香 适合娃娃吃 不会腥哦

菜谱创建时间：2023-07-15 22:40:19