黄皮去支去蒂洗净，后上锅蒸10分钟（蒸是为了去涩），蒸后用牙签把籽挑出！
1斤果肉配4两冰糖，这个我下了500克冰糖
放进电饭锅按下蒸煮模式，不要盖盖子！平底锅也可以哈，但是不能铁锅会发黑
刚开始会有泡沫，记得搅拌，我用的是电饭锅三四分钟搅一次
熬干水份，挤入柠檬汁，
装入干净无水的玻璃瓶，放凉再盖盖子放进冰箱保存。