陈皮泡软切条，部分切粒。
把陈皮，百合，米，先用水煮开，水开小火煮半小时左右，如这时水位下降，补点水。
步骤二的东西煮了半小时后，开大火，这时开盖，马上把绿豆洗净，再放入锅。盖盖，水开转小火，煲半小时。
半小时后，加糖，糖融关火，成！