荠菜切碎，肉用辅食机打成肉泥。放上酱油、蚝油一点辅食油、一小勺玉米淀粉、三分之一个蛋清，搅拌均匀。
包好后，冷锅冷油待过热一点，放入锅贴，中火煎。
底部金黄以后，淋入水（或者淀粉水）
盖上锅盖，焖至水分收干。
出锅啦！又是光盘的一天！