吃不够的饺子🥟🥟

作者： KeKe麻麻

用料

• 黄瓜 4根（2斤）
• 猪肉 250克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱姜 适量
• 鸡精 适量

吃不够的饺子🥟🥟的做法步骤

步骤 1

黄瓜打丝（黄瓜瓤去掉），加盐搅拌均匀，杀水10来分钟，挤干水分，放菜板上

步骤 2

挤干的黄瓜丝横着切一遍，竖着切一遍，不用太细，影响口感，肉切丁，加姜沫酱油搅拌均匀腌一下，切完的黄瓜再挤一次水分，然后加肉丁，葱末，食用油，鸡精搅拌均匀，根据自己口味适量调整（之前杀水的时候加盐了，肉又用酱油腌过，再适量加一点调味就好）

步骤 3

个人觉得肉不用放太多，吃起来跟鲜亮，黄瓜挤过两次水，所以我下锅煮的时候饺子一点都没下汤🐶

步骤 4

平时不爱吃肉的小朋友吃了六个饺子🥟还想要😂😂刷到就是缘分，一定要试一下

菜谱创建时间：2023-07-12 15:06:09