腌制咸鸭蛋---自用记录

作者： 大拇指BaKe

盐水比例 1斤盐：6斤水

用料

• 鸭蛋 35只
• 香叶/八角/桂皮/花椒/姜片 适量
• 食盐 1斤
• 水 6斤
• 高度白酒 适量

腌制咸鸭蛋---自用记录的做法步骤

步骤 1

蛋洗干净凉干，除去蛋其它放入锅中煮开，放凉。鸭蛋过高度白酒，放入料汁中再加入些少高度白酒。30天完成腌制而且出油

菜谱创建时间：2023-07-12 14:54:57