巧克力麦旋风冰激凌

作者： 叮当妈咪007

在家也能做出美味的冰激凌，小朋友也可以一起来动手哦，吃得更放心。

用料

• 奥利奥饼干 70克
• 淡奶油 800克
• 细砂糖 20克
• 炼乳 40克

巧克力麦旋风冰激凌的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干分离里面的夹心备用；

步骤 2

饼干70克加入主锅，设置5秒/速度6打磨（速度5颗粒更大，看个人喜好）然后倒出来备用；

步骤 3

主锅插入蝴蝶棒，加入800克淡奶油、饼干夹心、细砂糖20克、炼乳40克，设置速度3打发；

步骤 4

全程无需盖量杯盖，不能走开随时观察状态，开始有一点点喷溅是正常的，我用的蓝风车奶油打发了1分30秒（每个品牌，每次重量不一样的奶油打发时间不一样，所以需要观察状态）；

步骤 5

打发到6-7层有点像酸奶的状态，就按银色按钮暂停即可；

步骤 6

然后加入饼干碎，设置5秒/速度1-2混合一下就可以了；

步骤 7

装入了酸奶杯里装饰一下；

步骤 8

用家里比较大的容器例如玻璃碗都可以，直接挖着吃；

步骤 9

盖上盖子放冰箱，给孩子一个惊喜吧。

菜谱创建时间：2023-07-11 23:04:02