首先准备好原材料。
奶酪室温软化后，加细砂糖搅拌均匀。
3.加入开心果酱隔温水混合均匀。
分次加入鸡蛋搅拌均匀。
加奶油混合均匀，最后加入玉米淀粉。
将面糊搅拌均匀后过筛两遍。
倒入铺好油纸的模具中震平。
送入预热好的烤箱中下层，200度烘烤25分钟左右。
出炉后放冷却再送入冰箱冷藏4小时以上即可。
1.奶油奶酪室温软化，不要过度搅拌，以免油水分离。 2.鸡蛋选用常温，开心果酱如果搅拌不匀，可以隔温水化开。